Una storia leccese

Il MasCalzone nasce il 18 dicembre 2020, con l'idea di farcire i calzoni con i condimenti classici e allo stesso tempo ampliare la scelta alle bontà della nostra terra.

Da qui il calzone “come vuoi tu”, farcito al momento secondo il gusto del cliente, fino al calzone aperto — una nostra esclusiva — farcito come se fosse una puccia. Poi abbiamo osato con le tartare.

Oggi siamo un punto di riferimento dello street food per leccesi e turisti, con opzioni per intolleranti al lattosio, vegetariani e vegani.

Ogni calzone esce dal fritto al momento: fritto leggero, altissima digeribilità. È difficile da credere che sia fritto.